Знакомая многим зеленая водоросль натурального происхождения. Один из богатейших питательными веществами продуктов здорового питания. Содержит до 60–70 % высококачественного белка, незначительное количество жиров и углеводов (сахаров). Прекрасный восстанавливающий препарат питания, идеальный продукт для восстановления после диабета.
Содержит жировыводящую Y-линоленовую кислоту, которая убирает лишний вес, способствуя метаболизму жиров. Используется для профилактики образования тромбов, эффективной борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями сосудов мозга; способствует похудению.

Содержит вещества щелочной природы — хлорофилл и другие, оказывающие детоксичное действие. Регулирует щелочной баланс в желудке, защищает ЖКТ у пациентов с симптомами язвы пищеварительного тракта. Как показывают научные исследования, с каждым повышением РН организма на 0,1, использование инсулина возрастает на 75 %.